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martes, 30 de noviembre de 2010

champiñones rellenos de carne

Hola!!














Aquí os dejo otra recetita muy ríca y fácil de hacer.
Necesitamos:
1/2 kg de champiñones medianitos
250 gramos de carne picada (ternera y/o cerdo)
un puñado de taquitos de jamón (opcional)
perejil picado
2 huevos
1 vaso de pan rallado
un chorreón de vino blanco o de guiso
sal y pimienta

ELABORACIÓN EN EL VIDEO !!

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